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愛媛の食材紹介

アマゴ

2020年8月22日(土)(愛媛新聞)

 

 サケの仲間。サツキマス、アメノウオとも呼ばれる。滑床養魚場では10月末ごろ採卵し稚魚にかえし育てている。9月30日まで釣り堀で釣り体験ができる。

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