さかな｜愛媛新聞ONLINE

2020年
8月15日(土)

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2020/8/13 漬け丼など３品調理県産タイ、三枚おろし　松山の市場で親子料理教室　親子で魚料理に親しむ料理教室が８日、愛媛県松山市三津ふ頭の市公設水産地方卸売市場であった。市内の親子１３人が家族ごとに県産品のタイ１匹を使い、漬け丼やすまし汁など３品の調理に挑戦した。　市内で飲食店……

8/13: 漬け丼など３品調理県産タイ、三枚おろし　松山の市場で親子料理教室

8/10: 育てた稚魚　海で元気にマダイとイサキ１万匹放流　宇和島水産高

7/25: 養殖マダイ　応援しタイ　仙台の園児に魚食授業　宇和島水産高　おいしさネットでＰＲ

7/25: 養殖マダイ　応援しタイ　愛媛大食堂に地元産メニュー　愛南町　限定３品好評

7/25: 養殖マダイ　応援しタイ　マーマレードソース絶妙　八幡浜市　学校給食多彩

7/11: 佐川印刷「Ｅのさかな」西日本豪雨復興支援号発行

7/9: 町内で提供マダイ　風味は愛南ゴールド　脱血し、果汁とそっくり入れ替え

7/7: 宇和島市の企画に賛同コロナで打撃の水産業支援　新居浜市が市役所でマダイ販売

フリーマガジン「Eのさかな」

8/10: Eのさかな　バックナンバー２号土井中照の愛媛おサカナ順礼　＜２＞あの顔で幽玄に入る鱧の味

7/27: Eのさかな　バックナンバー２号土井中照の愛媛おサカナ順礼　＜１＞あの顔で幽玄に入る鱧の味

7/15: Eのさかな　バックナンバー１号土井中照　中・東予と宇和島の鯛めし対決

6/29: Eのさかな　バックナンバー１号土井中照の愛媛おサカナ順礼「めでたい鯛のめでタイ話」

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